Rotolo alle fragole e panna – ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo alle fragole e panna – ricetta facile", scopri come si prepara.
Rotolo alle fragole e panna – ricetta facile
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Ingredienti
- biscotti
- farina 00
- fragole
- limoni
- panna
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO : Per il procedimento della pasta biscotto cliccate qui -> PASTA BISCOTTOPERROTOLI PER LA FARCITURA: 200 ml panna vegetale per dolci, già zuccherata 10 fragole fresche PROCEDIMENTO: Montate la panna ben fredda di frigo fino ad ottenere una consistenza spumosa.
Tagliate le fragole fresche a piccoli pezzetti, eliminando il picciolo verde.
Srotolate la pasta biscotto ormai fredda e sistemate la confettura su tutta la superficie lasciando liberi i bordi di 1 cm Aggiungete la panna e le fragole fresche.
Arrotolate la pasta biscotto su se stessa in maniera delicata.
Sigillate il rotolo ottenuto in un foglio di pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 2 ore prima di tagliare a fette.
Prima di servire decorate con zucchero a velo.
Si conserva soffice e morbido fino a tre giorni se conservato in frigo, chiuso in un contenitore ermetico.
Provate a sostituire le fragole con.
