Erbette all’aglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Erbette all’aglio", scopri come si prepara.
Erbette all’aglio
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- bietole
- cavolo verza
- peperoncino
- sale
- spinaci
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Spinaci 250 g Bietole 250 g Verza 250 g Cicoria 250 g Aglio 2 spicchi Peperoncino 1 Sale q.
Preparazione Pulire tutte le verdure, lavarle sotto acqua corrente e poi tagliare le foglie grossolanamente.
In una padella tipo wock, mettere un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva e far rosolare gli spicchi d'aglio a fuoco medio, se non vi piace troppo l'aglio togliere gli spicchi una volta rosolati.
Aggiungere le verdure in padella, il peperoncino e far cuocere mescolando frequentemente per circa 30 minuti a fuoco moderato.
Portare in tavola e buon appetito! 🙂 Note Da noi in Romagna questo tipo di erbette viene poi accompagnato da ottima.
