Zuppa di fagioli con salsiccia ed erbette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di fagioli con salsiccia ed erbette", scopri come si prepara.
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Zuppa di fagioli con salsiccia ed erbette
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- alloro
- brodo vegetale
- cannellini
- carote
- cipolla
- erbe aromatiche
- olio
- patate
- peperoncino
- sale
- salsicce
- sedano
- spinaci
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 220 g Fagioli cannellini (già lessati) 1 Patata 1 Salsiccia 200 g Erbette (o spinaci) 1 Carota 1 costa Sedano 1 Cipolla 1 foglia Alloro (a piacere) 1 pizzico Peperoncino q.
Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Tritate finemente sedano, carota e cipolla, e fate soffriggere in un tegame con un filo di olio extravergine.
Aggiungete i cannellini (scolati dalla loro acqua), la patata sbucciata e tagliata a cubetti, e.
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