Torta Pasqualina alle erbette a modo mio con pasta brisè all'olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Pasqualina alle erbette a modo mio con pasta brisè all'olio", scopri come si prepara.
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Torta Pasqualina alle erbette a modo mio con pasta brisè all'olio
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- aglio
- erbe aromatiche
- farina 00
- formaggio grana
- lievito
- noce moscata
- olio di semi di girasole
- pepe
- ricotta
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione : Per prima preparare la pasta brisè mettendo tutti gli ingredienti per la base nella planetaria e lavorare per circa 1 minuto. Ricavare l'impasto, formare una palla e lasciarla riposare per almeno 30 minuti su un piano di lavoro coprendolo con una capanna. Lavare le bietole separare i gambi dalle foglie e tagliare i gambi a tocchetti e le foglie di circa 2-3 cm di larghezza. In una padella capiente mettere qualche cucchiaio di olio extravergine e unire l'aglio sbucciato e tagliato molto piccolo e unire anche i gambi delle erbette tagliati in precedenza. Bagnare...
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