Pizzette Margherita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette Margherita", scopri come si prepara.
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Pizzette Margherita
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- basilico
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- sale
Ricetta
...preparare l'impasto della pizza, seguendo la nostra ricetta riportataqui. Lasciar lievitare e occuparsi del resto. Tagliare a fettine o dadini la mozzarella, per prima cosa, e riporla in una ciotola in frigo, coperta con la pellicola. Preparare anche il sugo di pomodoro, versando la passata in un tegame, aggiungendo un filo d'olio extra vergine d'oliva, un pizzico di sale ed il basilico, lavato e spezzettato. Coprire, poi, con la pellicola e riporre in frigo, anch'esso. Una volta che l'impasto sar pronto, dividerlo in 20 palline da 50 g ciascuna, stenderle e condire con una...
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