Muffin al cocco e farina di grano saraceno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cocco e farina di grano saraceno", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Muffin al cocco e farina di grano saraceno
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- albicocche
- cocco
- confettura
- farina di grano saraceno
- granella di zucchero
- latte
- lievito
- miele
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Accendete il forno a 180° C. Distribuite i pirottini di carta in uno stampo per muffin. Bagnate il cocco con il latte e lasciatelo reidratare per 10 minuti. In una ciotola, mescolate con una frusta elettrica l’uovo con lo zucchero, fino a rendere il composto gonfio e chiaro. Aggiungete il latte con il cocco, continuando a mescolare con le fruste elettriche. Unite l'olio versandolo a filo. Quando sarà tutto ben amalgamato, aggiungete la farina ed il lievito. Distribuite l'impasto all'interno dei pirottini riempiendoli per 2/3. ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (2297 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Muffin al cocco e farina di grano saraceno