Muffin al cocco con cuore di arancia e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cocco con cuore di arancia e cioccolato", scopri come si prepara.
Muffin al cocco con cuore di arancia e cioccolato
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Ingredienti
- arance
- avena
- bicarbonato
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- cocco
- crema al cioccolato
- farina
- lievito per dolci
- liquore
- marmellata
- marmellata di arance
- olio di semi di mais
- zucchero
Ricetta
preparare un dolcetto sfizioso, con un impasto soffice e un ripieno speciale che conquisterà anche chi non ama troppo i dolci' L'accostamento della marmellata di arance amare con la crema di cioccolato fondente al 90% di cacao è proprio fantastico e crea quel particolare contrasto di amaro e dolce che non stanca mai.
Chi ne vuole provare uno' Ecco la ricetta.
INGREDIENTI • Farina di tipo 0 – 250 g • Cocco rapé – 100 g • Bevanda vegetale di avena – 200/220 g (in base alla grandezza dell’arancia) • Zucchero – 125 g • Olio di semi di mais – 70 g • Succo (circa 50 g) e scorza grattugiata di un’arancia • Bicarbonato – un pizzico • Lievito per dolci – una bustina • Liquore all'arancia ' un cucchiaio Per il ripieno • Marmellata di arance amare q.
per il ripieno • Cioccolato fondente 90% ' 40 g • Bevanda vegetale q.
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