Pan brioche all’uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche all’uvetta", scopri come si prepara.
Pan brioche all’uvetta
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- sale
- uova
- uvetta
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 1 ora Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per l'impasto Latte 200 ml Uovo 1 Lievito di birra fresco 10 g Burro 30 g Zucchero 1 cucchiaio Farina 400 g Sale 1 pizzico Scorza d'arancia (grattugiata) 1 Per la farcitura Uvetta 150 g Zucchero di canna q.
Preparazione Il giorno prima si prepara l'impasto, si farcisce, si sistema nello stampo e si ripone in frigorifero.
Di solito io preparo l’impasto con la macchina del pane con il programma impasto e lievitazione in questo caso mettere tutti gli ingredienti nell’ordine in cui sono scritti e poi avviare il programma.
Nel caso si proceda con l’impasto a mano mescolare tutti gli ingredienti ed impastare.
