POLPETTE DI TACCHINO: LE MIE PREFERITE

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE DI TACCHINO: LE MIE PREFERITE", scopri come si prepara.

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POLPETTE DI TACCHINO: LE MIE PREFERITE

Tacchi e Pentole
POLPETTE DI TACCHINO: LE MIE PREFERITE
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • ceci
  • farina 00
  • formaggio pecorino
  • latte
  • limoni
  • mais
  • noci
  • olio
  • pane
  • pangrattato
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • piselli
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • scamorza
  • tacchino
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Per iniziare unite in una capiente ciotola il Trito&Co di fesa di Tacchino con l’uovo, il prezzemolo, il parmigiano, il sale, il pepe e poi il pangrattato. Formate le polpette. In una pentola versate i piselli e un filo di olio, ricoprite di acqua calda e fate cuocere. Dopo 10 minuti aggiungete le polpette e fate cuocere fino a doratura. Poi aggiungete un cucchiaio di passata di pomodoro e se si dovesse asciugare troppo il fondo di cottura unite mezzo bicchiere d’acqua. Nel mentre cuociono le polpette preparate la salsa al pecorino: in un pentolino fate...

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