Quiche lorraine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche lorraine", scopri come si prepara.
Quiche lorraine
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- cipolla
- pancetta
- panna fresca
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (rotonda) 1 rotolo Panna fresca liquida 200 ml Gruyère (grattugiato) 100 g Pancetta dolce 200 g Uova 2 Cipolla 1/2 Burro 20 g Sale q.
Pepe q.
Preparazione Preriscaldare il forno a 200 ° C.
In una tortiera, sistemare la pasta sfoglia e bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta.
In una ciotola, unire le uova, la panna e il formaggio e sbattere per amalgamare il tutto con una frusta a mano.
Aggiustare di sale e pepe.
In una padella far stufare leggermente la cipolla tritata con il burro per un paio di minuti, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e far cuocere per ulteriori cinque minuti.
Versare il.
