Quiche provenzale ai due Pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche provenzale ai due Pomodori", scopri come si prepara.
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Quiche provenzale ai due Pomodori
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- aceto balsamico
- aglio
- burro
- farina 00
- olio d'oliva extra-vergine
- panna fresca
- parmigiano
- pepe nero
- pomodori
- rosmarino
- sale
- sale fino
- salvia
- strutto
- trito aromatico
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...preparate l’appareil: versate l’uovo intero, il tuorlo, la panna, il parmigiano reggiano, sale e pepe e mescolate bene tutto con la frusta a mano. Sfornate intanto il guscio di pasta, togliete i ceci e versateci dentro l’appareil. Riempite la quiche per meta’ con le fette di pomodori a grappolo distribuite a ventaglio e per meta’ con i Pachino appassiti in forno Infornate ancora per 20/25 minuti, eventualmente alzando la temperatura del forno a 200 gradi dopo la prima meta’ di...
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