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Timballo di tagliatelle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di tagliatelle", scopri come si prepara.

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Timballo di tagliatelle

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Timballo di tagliatelle

Ingredienti

cipolla
formaggio grattugiato
olio
passata di pomodoro
pasta tipo tagliatelle
ricotta
sale
sugo
uova

Ricetta

...Procedimento: Fate imbiondire in un tegame la cipolla e fettine Unite la carne trita e lasciate rosolare Aggiungete il vino bianco e lasciate evaporare Aggiungete quindi la passata di pomodoro e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 min Rassodate le uova e tagliatele a fettine Affettate anche il fiordilatte Fate scaldare la pasta e colatela molto a dente Stemperate la ricotta in 2 mestoli di sugo In una teglia da forno versare sul fondo 2 mestoli di sugo, una parte di tagliatelle, la carne trita, il fiordilatte, il formaggio grattugiato, le uova sode, così a strati...

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