Timballo di tagliatelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di tagliatelle", scopri come si prepara.
Timballo di tagliatelle
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Ingredienti
- cipolla
- formaggio grattugiato
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo tagliatelle
- ricotta
- sale
- sugo
- uova
Ricetta
Procedimento: Fate imbiondire in un tegame la cipolla e fettine Unite la carne trita e lasciate rosolare Aggiungete il vino bianco e lasciate evaporare Aggiungete quindi la passata di pomodoro e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 min Rassodate le uova e tagliatele a fettine Affettate anche il fiordilatte Fate scaldare la pasta e colatela molto a dente Stemperate la ricotta in 2 mestoli di sugo In una teglia da forno versare sul fondo 2 mestoli di sugo, una parte di tagliatelle, la carne trita, il fiordilatte, il formaggio grattugiato, le uova sode, così a strati e chiudete con il sugo, fiordilatte, formaggio grattugiato blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger mangiareanapoli ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ricette napoletane Timballo di tagliatelle Ricette.
![TIMBALLO DI TAGLIATELLE CON BESCIAMELLA PISELLI E PROSCIUTTO - [videoricetta]](https://cdn.trovaricetta.com/photo/2019/02/22/1825276/t/timballo-di-tagliatelle-con-besciamella-piselli-e-prosciutto-videoricetta.jpg)
