Zuccotto con sorpresa Dark, crema al mascarpone e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuccotto con sorpresa Dark, crema al mascarpone e fragole", scopri come si prepara.
Zuccotto con sorpresa Dark, crema al mascarpone e fragole
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Ingredienti
- biscotti savoiardi
- ciliegie
- fragole
- mascarpone
- panna da montare
- panna montata
- sciroppo
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione : Foderare con della pellicola alimentare uno stampo da zuccotto (io uno stampo da 1750 cc di Poloplast).
Mettere in un contenitore dai bordi alti il mascarpone, la panna e lo zucchero a velo e lavorare fino ad ottenere una crema liscia e gonfia.
Mettere sul fondo del contenitore un quadrato di merendina Dolcetto Dark.
Inzuppare 10 savoiardi nello sciroppo e sistemarli tutto attorno al contenitore.
Farcire con uno strato di crema al mascarpone e una fragola grande tagliata a cubetti o due pi piccole.
Ricoprire con due merendine e il pezzetto rimasto dalla merendina di prima.
Farcire con altra crema, tagliare 3 o quante ne servono di fragole in 4 e sistemare una fettina tagliata tra i savoiardi e poi tagliare delle altre fragole a cubetti e ricoprire la crema con loro schiacciandoli leggermente.
Chiudere con altre merendine sopra e pezzi di savoiardi per coprire il tutto.
Coprire con la pellicola, il coperchio del zuccotto o.
