Zuccottomisù

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti

• cacao amaro
• cioccolato al latte
• mascarpone
• panettone
• panna fresca
• ricotta
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

Preparazione: 1 ora Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Panettone 1 Caffè 2 tazze da caffè Per la crema al mascarpone Mascarpone 250 g Panna fresca liquida 250 ml Zucchero a velo 150 g Cioccolato al latte 100 g Per la crema di ricotta Ricotta 250 g Mascarpone 250 g Cacao amaro in polvere 30 g Zucchero 150 g Preparazione Rivestire uno stampo da zuccotto o una ciotola con pellicola trasparente.

Tagliare il panettone a fette di circa un centimetro di spessore e rivestire lo stampo.

Bagnare le fette di panettone con una tazzina di caffè.

Preparare la crema al mascarpone: in una ciotola mettere il mascarpone la panna e lo zucchero a velo e montare con l'aiuto di fruste elettriche.

Tritare il.

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