filoncini alle noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "filoncini alle noci", scopri come si prepara.
filoncini alle noci
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- lievito
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- semola di grano
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 filoncini Costo: Basso Ingredienti 300 g Semola di grano duro rimacinata 200 g Farina 00 1 cucchiaino Sale fino (a seconda dei gusti più o meno colmo) 1 cucchiaino raso di zucchero 10 Gherigli di noci 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate 2 cucchiai Olio evo q.
Acqua Preparazione In una ciotola unire le farine al lievito istantaneo, alle noci spezzettate al sale ed allo zucchero.
Mescolare e aggiungere l' olio e poca acqua alla volta impastando fino ad ottenere un panetto bello elastico e leggermente appiccicoso.
Dividerlo in 4 parti simili e dargli una forma.
