FILONCINI DI PANE VELOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FILONCINI DI PANE VELOCI", scopri come si prepara.
FILONCINI DI PANE VELOCI
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Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- miele
- zucchero
Ricetta
Preparazione Per prima cosa sciogliete il miele in 50 ml di acqua tiepida, poi aggiungete il lievito sbriciolato e mescolate con un cucchiaino per far sciogliere bene tutti gli elementi.
Nella ciotola dell'impastatrice (o in una terrina) disponete la farina a fontana e fate un buco nel mezzo, quindi versate all'interno il lievito sciolto e l'acqua.
Mescolate con un cucchiaio di legno o una forchetta.
Aggiungete il sale e mescolate ancora per bene in modo da farlo assorbire.
Otterrete un impasto molle, appiccicoso e grumoso ma tranquilli è normale.
Spolverizzate la superficie con la farina e lasciate lievitare l'impasto, coperto con un panno per 90 minuti.
Trascorso il tempo, aiutandovi con una spatola, trasferite l'impasto su una teglia rivestita con carta forno e ben infarinata.
Facendo attenzione a lasciare la parte infarinata rivolta verso l’alto.
Dividete l'impasto in tre parti e distanziateli delicatamente, in modo da.
