Filoncini - con lievito di birra o esubero lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoncini - con lievito di birra o esubero lievito madre", scopri come si prepara.
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Filoncini - con lievito di birra o esubero lievito madre
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- farina di semola
- grano
- grissini
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- semi di sesamo
Ricetta
...procedimento in ricetta). Ingredienti 500 g di farina (va bene sia la 0 che la 00)280 ml di acqua a temperatura ambiente8 g di lievito di birra fresco oppure 3 g di lievito di birra disidratato oppure 150 g di esubero80 ml di olio E.V.O.1 cucchiaino di saleq.b. farina di semola di grano duro.acquasemi di sesamo Procedimento In una ciotola sciogliere nell'acqua (tenendone da parte 1 cucchiaio dal totale in ricetta) il lievito, sia che sia di birra che quello di esubero del lievito madre, insieme al miele.Nella ciotola della planetaria, o in una ciotola...
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