Burger di Pesce (Fish burger): una valida alternativa al solito hamburger di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di Pesce (Fish burger): una valida alternativa al solito hamburger di carne", scopri come si prepara.
Burger di Pesce (Fish burger): una valida alternativa al solito hamburger di carne
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aromi
- filetti di merluzzo
- hamburger
- limoni
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- salsa tartara
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 PERSONE Costo: Medio Ingredienti Filetti di merluzzo 500 g Pangrattato 100 g Parmigiano reggiano (grattuggiato) 30 g prezzemolo tritato 1 ciuffo limone (scorza grattugiata) 1/2 Sale q.
Pepe q.
panini da hamburger 4 salsa tartara q.
lattuga qualche foglia Preparazione Consigli prima di iniziare Per iniziare la preparazione del fish burger dovete dedicarvi dapprima al merluzzo.
Come vi ho già scritto in premessa per questo tipo di preparazione avrete bisogno dei filetti del pesce che dovranno essere disliscati con attenzione.
Chiedete al vostro pescivendolo di prepararveli, basterà dirglielo con anticipo e non avrete problemi, altrimenti quasi sempre nel.
