Gnocchi di patate fatti in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate fatti in casa", scopri come si prepara.

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Gnocchi di patate fatti in casa

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Gnocchi di patate fatti in casa
Ingredienti
  • farina
  • patate
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Lavate e sbucciate le patate, lessatele a vapore per circa 30 minuti. Passatele allo schiacciapatate ancora calde. Impastate le patate con la farina, l’uovo e un pizzico di sale. Lavorate il composto per qualche minuto deve risultare un'impasto omogeneo e soffice. ...

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