Spezzatino di vitello con piselli in pentola a pressione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitello con piselli in pentola a pressione", scopri come si prepara.
Spezzatino di vitello con piselli in pentola a pressione
https://www.tengofame.it/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- bocconcini di vitello
- cipolla
- olio
- piselli
- sale
Ricetta
Procedimento Lo spezzatino di vitello con piselli in pentola a pressione è un piatto semplice e veloce da preparare, potete dimezzare i tempi di cottura e ottenere dei bocconcini di vitello tenerissimi.
Questa ricetta è in bianco, ma potete benissimo aggiungere due cucchiai di pomodoro per renderla ancora più saporita.
Andiamo a vedere come si realizza questo delizioso piatto.
Per prima cosa pulite i bocconcini dalla presenza del grasso.
Prendete la pentola a pressione.
Fate rosolare l'olio con la cipolla.
Aggiungete lo spezzatino e fatelo rosolare in modo che prenda colore.
Inserite i piselli, un bicchiere di acqua e il sale.
Chiudete la pentola a pressione e lasciate cuocere per 20 minuti dal fischio o non appena la vostra pentola va in pressione (io ho una Lagostina Mia 5L e fischia non appena va in pressione).
Non appena sarà pronto lo spezzatino di vitello con piselli in pentola a pressione servitelo.
