Focaccia di patate al rosmarino

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Focaccia di patate al rosmarino

Un pizzico di pepe rosa
Focaccia di patate al rosmarino
Ingredienti
  • farina 00
  • farina manitoba
  • focaccia
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • patate
  • rosmarino
  • sale
  • sale grosso
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Sciogliete il lievito in una ciotola con 150 ml d'acqua tiepida (presa dal totale), poi aggiungete lo zucchero e 50 g di farina 00 (presi dal totale), amalgamate con un cucchiaio tutti gli ingredienti, coprite la ciotola con pellicola e lasciate fermentare per 15 minuti. Nella...

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