Quantcast

Filetti di orata all’acqua pazza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di orata all’acqua pazza", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Filetti di orata all’acqua pazza

https://www.beatitudiniculinarie.it/home/

Ingredienti

  • aglio
  • capperi
  • filetti di orata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco

Ricetta

preparare un secondo piatto di pesce in maniera facile e veloce.

Oggi un classico della cucina di mare, i filetti di orata all'acqua pazza ! Potete usare diversi tipi di pesce, branzino, merluzzo, orata, come nel mio caso, ricetta semplice e saporita, che richiede un pesce freschissimo.

La cottura davvero minima e la bont di questo piatto affidata alla qualit del pesce stesso e agli ingredienti che l'accompagnano: aglio, un po' di pomodorini, un pizzico di peperoncino e una manciata di prezzemolo tritato.

Si deve ai pescatori di Ponza , l'invenzione della ricetta all' acqua pazza .

Al tempo di Tot , il noto attore, la ricetta arriv a Capri e venne resa celebre da Tot stesso che si dice ne fosse particolarmente goloso.

Come tutte le ricette ci sono le sue varianti, con l'aggiunta di frutti di mare, olive, capperi.

Provate per la ricetta dei filetti di orata all'acqua pazza come stata inventata, vi conquister! .

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.60/5 (1948 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Filetti di orata all’acqua pazza