ASPARAGI GRATINATI ALLE MANDORLE SU CROSTONI DI POLENTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "ASPARAGI GRATINATI ALLE MANDORLE SU CROSTONI DI POLENTA", scopri come si prepara.
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ASPARAGI GRATINATI ALLE MANDORLE SU CROSTONI DI POLENTA
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- asparagi
- burro
- formaggio fontina
- mandorle
- olio
- parmigiano
- sale
Ricetta
...Preparazione: Lessare gli asparagi e condirli con un filo di olio. Dividere la polenta a fette spesse e accomodarle in una teglia foderata con carta da forno. Disporre sulla polenta metà della fontina e del parmigiano. Adagiare sopra gli asparagi. Distribuire il resto della fontina e il resto del parmigiano. Cospargere sopra le mandorle, i fiocchetti di burro e mettere nel forno caldo (230°) a gratinare per 20 minuti. Accomodare i crostoni in un piatto da portata, cospargere con un pizzico di paprika e servire subito. Fonte:...
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