Frico, ritorno alle origini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frico, ritorno alle origini", scopri come si prepara.
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Frico, ritorno alle origini
http://www.mancailsale.itIngredienti
- formaggi
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- scalogno
Ricetta
...tagliato a lamelle). Mescolando spesso a fuoco basso, fate cuocere per circa 10/15 minuti da un lato. Quindi con l'aiuto di un coperchio capovolgete il vostro frico (come fareste con una frittata) e fatelo cuocere per altri 10/15 minuti sull'altro lato. Mi raccomando: la polenta ed un bicchiere di buon...
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