Ragù di carne fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne fatto in casa", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Ragù di carne fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/michelesroma/Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla bianca
- olio
- pepe
- polpa di pomodoro
- polpa di vitello
- sale
Ricetta
Preparazione In un tegame versa l'olio, aggiungi gli spicchi d'aglio e la cipolla e fai dorare.
In questo punto cala il pezzo di carne, legato con spago fine.
Condisci con sale, pepe, le foglie di basilico e lascia sobbollire adagio.
Dopo una mezz'ora aggiungi il vino bianco e fai evaporare.
Versa la salsa di pomodoro controlla di sale, mescola più volte.
Coperchia e procedi con la cottura, ricordando ogni tanto di andare a mescolare.
Una volta cotto, puoi servire.
Buon.
Vota
Voti: 4.54/5 (1978 voti)
Food blog
Ragù di carne fatto in casa