Cannelloni al ragù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni al ragù", scopri come si prepara.
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Cannelloni al ragù
TengoFame - Perchè la fame quando arriva...arriva!Tempo di preparazione: 70 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cannelloni
- carne macinata
- carote
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento In una padella fate rosolare l’aglio con un filo d'olio. Successivamente aggiungete la carne macinata e la carota tritata finemente. Fate rosolare leggermente, salate e sfumate con il vino bianco (ricordate di non aggiungere mai il vino sulla pietanza ma di inserirlo lateralmente alla pietanza). Non appena sarà evaporato il vino, aggiungete i pelati (precedentemente frullati) o la passata di pomodoro. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio/basso per circa 40 minuti. Ricordate di girare di tanto in tanto il sugo. Come potete vedere dalla...
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