Cannoli di vitello con Brie e tartufo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli di vitello con Brie e tartufo", scopri come si prepara.
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Cannoli di vitello con Brie e tartufo
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- carne macinata
- formaggi
- formaggio brie
- hamburger
- patate
- polpa di vitello
- tartufo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Su dei dischi di carta da forno stendere la carne tritata da 100 gr. tipo hamburger e proseguire spalmando la crema al tartufo sulla superficie. Posizionare dei bastoncini di formaggio tipo brie al centro del disco e sovrapporre la crocchetta di patate sempre al centro chiudendo il disco a cannolo e legandolo con un laccio farcendo le due estremità con del formaggio spalmabile. Per la decorazione sono stati usati dei peperoncini dolce lacrima ma si possono usare anche dei pomodorini o granella di pistacchio o la buccia di limone, quindi usate...
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