Quinoa bianca con le verdure colorate gluten free

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Quinoa bianca con le verdure colorate gluten free

Ricettario Vegan
Quinoa bianca con le verdure colorate gluten free
Ingredienti
  • aglio
  • anacardi
  • cavolo
  • cavolo nero
  • cipolla
  • funghi
  • mirin
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • piselli
  • prezzemolo
  • quinoa
  • radicchio
  • rape
  • sale
  • tamari
  • verdure
Ricetta

...Procedimento: Lessare la quinoa per assorbimento e lasciarla da parte. In un pentolino mettere rapa rossa tagliata a pezzetti, mirin,acidulato di Umeboshi e pochino d'acqua. Portare a bollore per alcuni minuti, la rapa non deve essere stracotta. Verso la fine della cottura aggiungere anche...

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