TAGLIATELLE ROSA COL PESCATO DI VIAREGGIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE ROSA COL PESCATO DI VIAREGGIO", scopri come si prepara.
TAGLIATELLE ROSA COL PESCATO DI VIAREGGIO
https://lacucinadiazzurra.it/
Ingredienti
- aglio
- gamberetti
- gamberoni
- pasta fresca
- prezzemolo
- seppie
- totani
- vino bianco
Ricetta
Procedimento: Preparate un soffritto di aglio e prezzemolo e versateci il pesce pulito (io ho tolto i fili di intestino e ripulito tutto il pesce) ripassandolo sotto acqua fredda corrente, ho tolto i gusci ai gamberetti, mentre ai gamberoni glieli ho lasciati Cuocete alcuni minuti vedrete che il gamberone cambierà colore diventando color aragosta, bellissimo! Sfumate con vino bianco Portate a bollore abbondante acqua salata, versate i nidi di pasta preparata, scolatela e versatela nella padella del pesce, saltatela e servitela spolverizzando con prezzemolo tritato barberossecoldirettipescePESCE FRESCOtagliatelletagliatelle rosaviareggio lacudiaz Ricetta precedente CRESPELLE DI RICICLO'.
I grembi de La Cucina di Azzurra Grembi anni '50 fatti a mano: ogni grembio è un po' di me in.
