CRESPELLE DI RICICLO….
Ricetta, ingredienti e consigli per "CRESPELLE DI RICICLO….", scopri come si prepara.
CRESPELLE DI RICICLO….
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Ingredienti
- besciamella
- burro
- crepes
- farina
- formaggio brie
- latte intero
- noce moscata
- sale fino
- uova
Ricetta
Procedimento: Sbattete il tutto e tenete in frigo per 1 ora Sciogliete in una teglia un goccio di burro e appena sarà caldo versate 2 ramaioli di crepes Cuocete da entrambi i lati Mettete in alto una fetta brie e una fetta di prosciutto piegata Chiudete la crepes a mezza luna e richiudete a triangolo Preparate la besciamella: Ingredienti: Ingredienti per la besciamella: 500ml di latte intero 50g di burro 50g di farina 0 1 cucchiaino di sale fino noce moscata Procedimento: Se userete il Magimix, fate li la besciamella unendo tutti gli ingredienti: Esperto 110°C 9 minuti vel.
Se la farete a mano : in un tegame sciogliete burro e farina, portate in un pentolino a ebollizione il latte e unitelo nell’altro tegame girando con frusta.
Aggiungete sale e noce moscata e spegnete Versata la besciamella sui triangoli di crepes Cospargete con tanto parmigiano grattugiato Infornate a 200°C per 20-25 minuti controllando.
