POLPETTE AL FORNO TONNO E RICOTTA CON TZATZIKI
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE AL FORNO TONNO E RICOTTA CON TZATZIKI", scopri come si prepara.
POLPETTE AL FORNO TONNO E RICOTTA CON TZATZIKI
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Ingredienti
- aglio
- aneto
- cetrioli
- mandorle
- olio
- pane raffermo
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- semi di papavero
- tonno
- yogurth
Ricetta
PREPARAZIONE: Sgocciolate bene il tonno.
Impastarte la ricotta con il tonno.
In seguito aggiungete il parmigiano, le mandorle a pezzi non troppo piccolie per finire il pane raffermo frullato.
Dovrete ottenere un impasto omogeneo e abbastanza solido.
Aggiustate di sale e tritateci una bella spolverate di pepe.
Fate delle polpettina con le mani e ponetele su una teglia, su cui avrete messo la carta sa forno.
Se l'impasto si attacca troppo alle mani, ogni tanto bagnatevele.
Cospargetele di semi di papavero e infornate a 180gradi per 20 minuti.
Toglietele quando saranno ben dorate.
Servire calde o fredde, sono buone comunque.
Si possono mangiare da sole, ma qui le propongo accompagnate dallo tzatiziki.
Come si fa' Aggiungete ad uno yogurt greco mezzo cetriolo grattugiuato, mezzo spicchio d'aglio, un cucchiaino di aneto, un pizzico di sale e un filo d'olio.
Mescolate bene e servitelo con le polpette! Ecco qualche altra salsina con cui le.
