Polpette di zucchine con speck e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine con speck e ricotta", scopri come si prepara.
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Polpette di zucchine con speck e ricotta
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane in cassetta
- pane raffermo
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
- speck
- uova
- zenzero
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 15-18 polpette Costo: Basso Ingredienti 2 Zucchine 100 g Ricotta 100 g Pane in cassetta (o pane raffermo) 1 Uovo (medio) 50 g Speck 1 spicchio Aglio (a piacere) 1 pizzico Zenzero in polvere (a piacere) 1 ciuffo Prezzemolo q.
Pangrattato Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Lavate le zucchine, spuntatele e grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
Fatele cuocere per pochi minuti in una padella con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.
Quando si saranno.
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Polpette di zucchine con speck e ricotta