Polpette di verdura col Bimby

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Polpette di verdura col Bimby

Cinzia ai fornelli
Polpette di verdura col Bimby
Ingredienti
  • arachidi
  • carote
  • fagiolini
  • noce moscata
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparare un'alternativa alle classiche polpette di carne Ed eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che vi propone ricette leggere ma gustose. Come ho scritto spesso, l'intento della rubrica non quello di sostituire il nutrizionista ma semplicemente quello di proporvi ricette leggere ma con gusto. Protagoniste di questa settimana sono le amate PATATE! Ce ne sono di varie qualit, sono molto versatili in cucina e nutrienti. Contengono carboidrati, presenti in forma soprattutto di amidi, potassio, vitamina B, ferro, zinco e magnesio. La...

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