Rape rosse e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rape rosse e patate", scopri come si prepara.
Rape rosse e patate
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- barbabietola
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
- sale fino
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 3 Barbabietole precotte (rosse) 3 patate di media grandezza 1 pizzico Sale fino 1 cucchiaio Olio evo Preparazione Sbucciare e lavare le patate sotto acqua corrente, tagliare in cubetti non troppo piccoli ma simili tra di loro e cuocerli in abbondante acqua.
Scolare le patate appena saranno cotte, non molli e farle raffreddare.
Pulire la barbabietola del suo succo sotto acqua corrente, se occorre togliere la pellicina che la riveste e tagliarla in fettine non troppo sottili.
Sistemare in un piatto, unire le patate, irrorare con un filo di olio e guarnire con un pizzico di sale ' buon appetito! 16Visite totali,.
