Torta salata con speck e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con speck e formaggio", scopri come si prepara.
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Torta salata con speck e formaggio
https://www.matematicaincucina.it/Ingredienti
- besciamella
- cipolla
- formaggi
- formaggio asiago
- olio
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- speck
- uova
Ricetta
...Procedimento Preriscaldate il forno ventilato a 180 gradi. Stendete il rotolo di pasta bris e coprite uno stampo rotondo foderato con carta da forno; In una ciotola, versate la ricotta, le uova, il formaggio asiago tagliato a dadini, il prezzemolo, la besciamella, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Amalgamate bene tutti gli ingredienti; In una padella antiaderente fate soffriggere nell'olio la cipolla e, quando si sar dorata, aggiungete lo speck; Mescolate con un cucchiaio di legno e continuate a cuocere ancora per qualche minuto; Versate sulla pasta bris il...
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