La ricetta Torta vegan di grano saraceno con cacao e cannella è una creazione dolciaria che combina sapori unici e naturali. Il grano saraceno, originario dell’Asia centrale, è noto per il suo gusto leggermente dolce e la sua versatilità in cucina. Questa torta, arricchita con cacao amaro e cannella, è un esempio perfetto di come ingredienti semplici possano essere trasformati in un piatto delizioso e salutare. Viene solitamente gustata come dessert o snack, ideale per soddisfare la dolce fame in qualsiasi momento della giornata.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per dolci.
- In un grande contenitore, mescolare 200g di farina di grano saraceno, 100g di zucchero di canna, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 1 cucchiaino di cannella in polvere e 2 cucchiai di cacao amaro.
- In un altro contenitore, emulsionare 100ml di olio di semi con 200ml di acqua.
- Unire gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e livellarlo uniformemente.
- Infornare per circa 30-40 minuti o fino a quando un ago lungo non esce pulito.
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