Puntine di maiale alla BIRRA SCURA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Puntine di maiale alla BIRRA SCURA", scopri come si prepara.
Puntine di maiale alla BIRRA SCURA
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Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- birra scura
- pepe
- puntine di maiale
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 + marinatura minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 16 Puntine di maiale 400 ml Birra scura (tipo Guinness) 1 spicchio Aglio Sale Pepe Rosmarino Preparazione Mettete le costine a marinare nella birra assieme all'aglio, al sale, al pepe ed al rosmarino.
Lasciatele riposare 1 ora quindi scolatele e rimettetele nella pirofila senza aggiungere grassi.
Infornate a 200°C per 40 minuti bagnandole a metà cottura con qualche cucchiaio di liquidi di marinatura.
Servitele ben calde.
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