Tagliatelle con le capesante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con le capesante", scopri come si prepara.
Tagliatelle con le capesante
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- capesante
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione.
Le tagliatelle all'uovo secche possono sostituire bene quelle fresche o fatte a mano.
Personalmente preferisco lasciarle le capesante intere con il loro corallo, cioè la parte arancione e metterne due o tre in ogni piatto.
Per la buona riuscita è necessario che le capesante abbiano una breve cottura intorno ai cinque minuti totali.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 1 persona Costo: Medio Ingredienti 4 capesante 60 g tagliatelle all'uovo secche 1 pomodoro maturo 1/2 spicchio Aglio rosso 1 ciuffo Prezzemolo 2 cucchiai olio extravergine d'0liva q.
Sale Vino bianco secco (una.
