CROSTATA della BEFANA doppio gusto
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA della BEFANA doppio gusto", scopri come si prepara.
CROSTATA della BEFANA doppio gusto
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- confettura
- crema alle nocciole
- farina 00
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 45 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 10 persone tortiera diam.
28 Costo: Basso Ingredienti 375 g Farina 00 200 g Burro (freddo a pezzetti) 100 g Zucchero a velo 30 g Zucchero 1 Uovo 1 Tuorlo 4 cucchiai Crema alle nocciole 2 cucchiai Confettura chiara Preparazione Preparate la frolla amalgamando la farina con il burro freddo (tagliato a dadini), lo zucchero e le uova.
Stendetela ad uno spessore di circa 4 mm e foderate una tortiera apribile; lasciate un bordo di circa 1 cm.
Stendete la crema alla nocciola e la confettura in modo che si crei il profilo di un tetto.
Mettete la tortiera in frigorifero e nel frattempo lavorate i.
