Crostata calza della befana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata calza della befana", scopri come si prepara.
Crostata calza della befana
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Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- arance
- burro
- confettura
- farina 00
- frutti di bosco
- lievito per dolci
- mirtilli
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 5 + 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 10 Costo: Basso Ingredienti Farina 00 300 g lievito per dolci 3 g uovo 1 tuorlo 1 Zucchero a velo 100 g scorza d'arancia BIO 1 Burro 100 g PER LA FARCIA Confettura di albicocche 2 ' 3 cucchiaini Confettura di mirtilli 2 ' 3 cucchiaini Confettura di frutti di bosco 2 ' 3 cucchiaini Preparazione Per iniziare preparate la pasta frolla: amalgamate velocemente lo zucchero a velo con il burro ammorbidito potete metterlo alcuni secondi nel microonde oppure tenerlo alcune ore fuori dal frigorifero, unite poi la scorza d'arancia, un uovo, poi il tuorlo ed infine la farina con il lievito, mescolate il tutto velocemente e avvolgete il panetto ottenuto nella.
