Cappelli da chef con calamari e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelli da chef con calamari e funghi", scopri come si prepara.

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Cappelli da chef con calamari e funghi

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Cappelli da chef con calamari e funghi
Ingredienti
  • aglio
  • calamari
  • carne macinata
  • funghi
  • olio
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Prepariamo insieme i cappelli da chef con calamari e funghi, prima di tutto, pulite, lavate per bene i calamari e tagliateli a rondelle. In una padella con olio soffriggete l'aglio e il peperoncino, aggiungete i calamari, sfumateli con il vino bianco e fateli cuocere per circa 10 minuti. Passati i 10 minuti, aggiungete i funghi, i pomodorini, il pizzico di sale, il prezzemolo tritato e fate cuocere per altri 10 minuti. Nel frattempo in una pentola con abbondante acqua salata cuocete i cappelli da chef per il tempo indicato sulla confezione. Una volta cotti, versateli...

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