Ricetta, ingredienti e consigli per "frittata aromatica", scopri come si prepara.
Preparazione: Versare in una pentola bassa gli spinaci, con mezzo mestolo d'acqua e il cucchiaio raso di timo.
Cuocere a fiamma bassa.
Prendere una terrina e rompere dentro le uova.
Aggiungere un pizzico di sale e sbattere bene.
Unire la provola grattata a scaglie e gli spinaci.
Usare una pentola doppia per cuocere la frittata, in modo da poterla capovolgere.
Versare il composto e cuocere bene su entrambi i lati.
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