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frittata aromatica

Ricetta, ingredienti e consigli per "frittata aromatica", scopri come si prepara.

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frittata aromatica

https://blog.giallozafferano.it/piaceredelpalato/

Ingredienti

  • formaggio provola
  • olio
  • sale
  • spinaci
  • timo
  • uova

Ricetta

Preparazione: Versare in una pentola bassa gli spinaci, con mezzo mestolo d'acqua e il cucchiaio raso di timo.

Cuocere a fiamma bassa.

Prendere una terrina e rompere dentro le uova.

Aggiungere un pizzico di sale e sbattere bene.

Unire la provola grattata a scaglie e gli spinaci.

Usare una pentola doppia per cuocere la frittata, in modo da poterla capovolgere.

Versare il composto e cuocere bene su entrambi i lati.

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frittata aromatica