Frittata di Bietole al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di Bietole al forno", scopri come si prepara.
Frittata di Bietole al forno
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- bietole
- latte
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 7 + 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Bietole 400 g Uova 4 Latte 1/2 bicchiere Parmigiano reggiano (grattugiato) 30 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.
Pepe q.
Preparazione Per preparare la frittata di bietole al forno: mondate le bietole, eliminate la parte più legnosa del gambo ed eventuali foglie ingiallite o rovinate.
Lavate con abbondante acqua corrente per eliminare ogni residuo di terra.
Asciugate bene con carta assorbente.
Portate ad ebollizione una pentola d'acqua leggermente salata e fate scottare le bietole per circa 7 o 8 minuti.
Trascorso il tempo scolatele bene e lasciatele intiepidire.
In un tegame antiaderente scaldate due.
