Fingerfood frittata e crema alla barbabietola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fingerfood frittata e crema alla barbabietola", scopri come si prepara.
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Fingerfood frittata e crema alla barbabietola
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- aceto
- aceto di mele
- aglio
- barbabietola
- cipolla
- farina di ceci
- latte
- lievito
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pepe nero
- porri
- prezzemolo
- sale
- sale grosso
- uova
- yogurth
Ricetta
...Preparazione Per preparare i fingerfood frittata e crema alla barbabietola taglia il porro e la cipolla a rondelle sottili e versali in una pentola antiaderente aggiungendo l’acqua, 2 cucchiai di olio e una presa di sale grosso. Stufa le verdure a fuoco basso con coperchio per 10’, aggiungi il latte caldo e porta a bollore. Abbassa il fuoco e lascia cuocere per altri 10’ mescolando spesso. Lascia intiepidire le verdure e trasferiscile nel bicchiere di un frullatore. Aggiungi la farina, le uova, il lievito alimentare, il prezzemolo e il cucchiaio di olio rimanente. Frulla...
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