Coppa di maiale allo champagne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppa di maiale allo champagne", scopri come si prepara.

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Coppa di maiale allo champagne

il piacere del palato
Coppa di maiale allo champagne
Ingredienti
  • bistecche di maiale
  • champagne
  • cipolla
  • maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • pepe nero
Ricetta

...Preparazione: Prendere una pentola tonda e versare due cucchiai di olio evo e il quarto di cipolla tagliata fine. Farla appena appassire e poi aggiungere la pancetta. Una volta rosolata, prendere le bistecche di maiale, spolverare entrambi i lati con un pò di pepe nero in polvere. Mettere...

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