Calamari alla provenzale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari alla provenzale", scopri come si prepara.
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Calamari alla provenzale
https://blog.giallozafferano.it/piaceredelpalato/Ingredienti
- aglio
- calamari
- cipolla
- cipolla bianca
- concentrato di pomodoro
- passata di pomodoro
- pepe nero macinato
- peperoni
- polpa di pomodoro
- rosmarino
- sale
- salvia
- totani
Ricetta
...Preparazione: Far rosolare in una pentola la cipolle tagliate a fettine sottili. Quando le cipolle sono ben dorate, aggiungere la polpa di pomodoro,il passato di pomodoro, il peperone a dadini, l’aglio intero,rosmarino, salvia.Spolverare con un pizzico di sale e pepe nero macinato a piacimento. Far cuocere per 10 minuti. Risciacquate i calamari ed aggiungerli al sugo. Cuocerli a fiamma bassa per 40/45 minuti. IL PIATTO E' SERVITO !!! Suggerimenti e consigli: Seguendo le tradizioni francesi, potete abbinare questo secondo piatto di pesce con del riso bianco....
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