Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta di calamari e ceci", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 1 Costo: Medio Ingredienti Calamari 2 Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva q.
Peperoncino in polvere q.
ceci in barattolo 200 g Passata di pomodoro q.
prezzemolo fresco tritato q.
Crostini di pane Sale Preparazione In una pentola, aggiungere l'olio, lo spicchio d'aglio e il peperoncino e far soffriggere.
Aggiungere i calamari tagliati ad anelli e far cuocere per qualche minuto.
Aggiungere poi la passata di pomodoro, un po' d'acqua e far insaporire.
Raggiunto il bollore, unire i ceci, un pizzico di sale e continuare la cottura.
Finita la cottura, impiattare aggiungendo il prezzemolo fresco tritato e qualche crostino.
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