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Zuppetta di calamari e ceci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta di calamari e ceci", scopri come si prepara.

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Zuppetta di calamari e ceci

https://blog.giallozafferano.it/ilgustodicucinareinsieme/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • calamari
  • ceci
  • crostini
  • olio
  • pane
  • passata di pomodoro
  • peperoncino in polvere
  • prezzemolo
  • sale

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 1 Costo: Medio Ingredienti Calamari 2 Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva q.

Peperoncino in polvere q.

ceci in barattolo 200 g Passata di pomodoro q.

prezzemolo fresco tritato q.

Crostini di pane Sale Preparazione In una pentola, aggiungere l'olio, lo spicchio d'aglio e il peperoncino e far soffriggere.

Aggiungere i calamari tagliati ad anelli e far cuocere per qualche minuto.

Aggiungere poi la passata di pomodoro, un po' d'acqua e far insaporire.

Raggiunto il bollore, unire i ceci, un pizzico di sale e continuare la cottura.

Finita la cottura, impiattare aggiungendo il prezzemolo fresco tritato e qualche crostino.

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Zuppetta di calamari e ceci