RISOTTO AI PORRI CON ROBIOLA E NOCCIOLE

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RISOTTO AI PORRI CON ROBIOLA E NOCCIOLE

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RISOTTO AI PORRI CON ROBIOLA E NOCCIOLE
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • formaggio robiola
  • nocciole
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • porri
  • riso
  • riso per risotti
Ricetta

...Preparazione: Pulite i porri eliminando le estremità e la foglia più esterna, poi tagliateli a rondelle e stufateli nella pentola in cui cuocerete il risotto con due cucchiai di olio extravergine (o una noce di burro, se preferite), se necessario aggiungete un po' di brodo bollente. ...

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