Panzerotti al pomodoro e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti al pomodoro e mozzarella", scopri come si prepara.
Panzerotti al pomodoro e mozzarella
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Tempo di cottura: 6 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- olio di semi
- origano
- peperoncino
- pomodori
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 + la lievitazione lenta minuti Cottura: 6 minuti Porzioni: 8 pezzi Costo: Basso Ingredienti Impasto Farina 00 400 g Lievito di birra fresco 5 g Olio extravergine d'oliva 50 g Sale 1 pizzico Ripieno Mozzarella 250 g Pomodori 400 g Origano 1 pizzico Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale 1 pizzico Peperoncino 1 Olio di semi di arachide (Per friggere) q.
Preparazione Panzerotti al pomodoro e mozzarella Disponete la farina a fontana sopra una spianatoia.
Sbriciolatevi nel centro il lievito sciolto in un cucchiaio d'acqua tiepida, aggiungetevi il sale, l'olio e tanta acqua quanta serve per ottenere un impasto facile da lavorare, liscio e abbastanza morbido.
Lavorate.
