PANZEROTTI DI CECI RIPIENI DI CAVOLETTI DI BRUXELLES CON BURRO E SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANZEROTTI DI CECI RIPIENI DI CAVOLETTI DI BRUXELLES CON BURRO E SPECK", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
PANZEROTTI DI CECI RIPIENI DI CAVOLETTI DI BRUXELLES CON BURRO E SPECK
https://conricettesemplici.wordpress.com/Ingredienti
- aglio
- burro
- farina
- farina 00
- farina di ceci
- farina di riso
- margarina
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- speck
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE: Su una spianatoia mettere la farina di ceci a vulcano,un pizzico di sale e le uova. Iniziare a impastare,appena raccolto le uova unire 2 cucchiai di olio evo e continuare a impastare energicamente per almeno 10 minuti fino ad ottenere un panetto liscio e compatto e coprirlo con carta da cucina trasparente e farlo riposare una mezz'ora in frigorifero. Pulire e cuocere i cavoletti in padella con uno spicchio d'aglio. Farli raffreddare e frullarli grossolanamente. Riprendere il panetto di pasta e tagliare un pezzetto e tirarla fino ad ottenere un foglio sottile. Con un...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (2360 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
PANZEROTTI DI CECI RIPIENI DI CAVOLETTI DI BRUXELLES CON BURRO E SPECK